Bacione
Apr. 7, 2000 (FRI)
ホッキ貝とルーコラのサラダ,レモン風味
アスパラガスミラノ風,目玉焼き添え
豆とスペルト麦のスープ,バッチョーネ風
手打ちパッパルデッレ,アバッキオのラグー
牛ハラミのタリアータ,ルーコラ添え